2023/06/30
天然酵母のオーガニックパン屋『松鶴堂』
先日、伊豆市八木沢にあるパン屋
『松鶴堂(しょうかくどう)』に行ってきました。

開店から一周年を迎えたこちらのお店は
土肥金山や駿河湾フェリー乗り場から近く、
海沿いの静かな場所にひっそりとあります。

無農薬・国産小麦・天然酵母で作っていることが特徴で、
体に良く安心して食べられると思います。

今回私が頂いたのは、
コクがありながらも後味が軽いバジルチーズ、
甘さ控えめでふわふわ食感のバナナカルダモン、
素材本来のやさしい風味が感じられるシンプルな"まるパン"。

甘い系、総菜系どれをとっても美味しかったです。

メニューも日によって違うようなので
次回また訪れる際どのような種類があるか楽しみですね!

オーガニックパンに興味のある方、
ぜひ行ってみてはいかがでしょうか。


『松鶴堂(しょうかくどう)』
◇住所:伊豆市八木沢305-33
◇営業時間:10:00~17:00
◇定休日:月・火曜日