洋食スタッフの室伏です。
私は初めてのA-1グランプリですが、今回は温かい料理担当になりましたので、
この暑い夏を乗り切り夏バテ防止になればと思い、スパイスの効いたジャンバラヤにしましました。
食材はなるべく地元農産物を使い、地元に少しでも貢献する事が地域活性にも繋がっていき、お客様にも喜んでいただけたらと思います。

A1グランプリは7月22日（土）～8月28日（月）にて開催いたします。