福井県三国港で水揚げされた越前ガニが入荷致しました。セイコ蟹と呼ばれるズワイガニのメスはオスに比べ小ぶりながら濃厚な味噌と卵の食感が楽しめるこの時季だけの逸品です。
生け簀から新鮮な状態で調理ご提供させていただくため、ご入場から30分程お時間を頂戴致します。

御予約：お電話にて3日前まで
料金：　時価3,500～/1杯
バイキングレストラン「グランドカフェ」
コースレストラン「ウィンドブレイク」