桜の見ごろも過ぎ、あっという間に葉桜の季節ですね。お変わりなくお過ごしですか。

只今、日本料理【澪里】ではスタッフ4名の地元おすすめ日本酒を販売しております。
本日は、私の地元である愛知県のお酒【醸し人九平次】についてご紹介致します。

【醸し人九平次　純米大吟醸　雄町】
　愛知県名古屋市にある萬乗醸造は、日本酒作りのために兵庫県の土地で日本酒となるお米から栽培をする、こだわり抜いたお酒を製造しているところです。

　この日本酒は、香りをと表情を楽しんでいただくためにワイングラスで召し上がり頂くことをお勧めしている面白いお酒です。
雄町の米の旨みや、酸味、苦味とバランスがとれ、微炭酸のような刺激が口に残る旨辛のお酒です。どの料理にも合いますが、香りが素敵なので、前菜やお造りと言った軽いお食事にお勧めしております。又、日本食だけではなく洋食に合うのもこの日本酒のおいしさの一つです。是非日本料理【澪里】にいらした際はご賞味くださいませ。



店舗：日本料理【澪里】

価格：1,980円

期間：4月1日より無くなり次第終了