夏の暑さの厳しい日々が続いていますが、いかがお過ごしでしょうか。

さて、本日は「澪里」でおすすめしている日本酒をご紹介致します。

只今、日本料理「澪里」では「澪里スタッフの『推し』日本酒」と題して、4名スタッフの出身地の日本酒をお勧めしております。

今回は、「夏酒」とテーマし、飲み口やボトル、ラベルの可愛さ等にこだわって選んでおり、個性が溢れる4種類のお酒を楽しむことが出来ます。

私が選んだのは「二兎　純米 Satin（サテン）」です。

このお酒は、愛知県岡崎市にある丸石醸造のお酒で、ボトルが深い青色が美しいのが特徴です。

飲み口は、さくらんぼのような甘酸っぱく華やかな香りが感じられ、口に含むと熟れた果実のような甘みが広がります。また、キレもよく、爽やかな夏酒となっております。



店舗名：日本料理『澪里』

価格：一合 1,650円(税込)

期間：2023.7.15～