皆様こんにちは。

レストランスタッフの前澤です。

最近の軽井沢は晴れていると３０℃ぐらいまで気温が上がって

とても暑い温度になっております。水分補給などして体調にお気を付けください。



さて、６月から夕食ブッフェのオープンキッチンにて、

串揚げが登場しております！（～8月末まで）

暑～い夏はビールが美味しい！ビールのおつまみとしても揚げたては最高です。

ご飯のお供としても、串がとまらなくなっちゃいますよ♪

お肉やお魚、野菜、うずらの卵など、旬の食材を

調理スタッフがお客様の前で揚げているので、いつでも出来立てが食べられます。

おろしポンズやソースでお召し上がり頂くのも美味しいのですが、

お勧めは「野沢菜タルタルソース」！

シャキシャキ感と和風テイストのタルタルが絶妙です。



その他、冷製トマトパスタや冷製ポタージュ、カルパッチョなど、

美味しい夏のお料理が並びます♪

是非是非、サマービュッフェをお楽しみ下さい！



※お席に限りがございますので、ご予約はお早めにお願い致します。