皆様こんにちは。
ソムリエの堀込です。
今年もやります、年末年始限定で特別なワインをワインテラスにてご用意致します。
今回、フランスはブルゴーニュ地方のグランクリュを選定致しました。
簡単にグランクリュについて触れておくと、ブルゴーニュ地方にある畑の区画で、ごく一部、特級畑があり、それを指します。
1000以上の区画が有るのに対して、グランクリュは40区画にも満たず、ブルゴーニュ地方の畑総面積に対して2%程と、この数字から見ても非常に稀少なものでございます。
赤ワインが3種、白ワインが2種の計5本ご用意致しました。
各種1本のみの限定販売となり、なくなり次第終了とさせて頂きます。
現在、ブルゴーニュワイン全体に言える事ではありますが、稀少価値が年々上昇し、なかなか入手が困難でもあり、来年同じ事が出来るかというと、かなり難しいと思われます。
是非、この機会にグランクリュワインをお楽しみくださいませ。
31日〜3日までは、通常14時Openよりも早めの11時Openとなりますので、ご滞在中や、お帰りの前にも宜しければお立ち寄りください。(2日は12時頃のOpenとなります)
皆様のご利用を心よりお待ちしております。
ソムリエの堀込です。
今年もやります、年末年始限定で特別なワインをワインテラスにてご用意致します。
今回、フランスはブルゴーニュ地方のグランクリュを選定致しました。
簡単にグランクリュについて触れておくと、ブルゴーニュ地方にある畑の区画で、ごく一部、特級畑があり、それを指します。
1000以上の区画が有るのに対して、グランクリュは40区画にも満たず、ブルゴーニュ地方の畑総面積に対して2%程と、この数字から見ても非常に稀少なものでございます。
赤ワインが3種、白ワインが2種の計5本ご用意致しました。
各種1本のみの限定販売となり、なくなり次第終了とさせて頂きます。
現在、ブルゴーニュワイン全体に言える事ではありますが、稀少価値が年々上昇し、なかなか入手が困難でもあり、来年同じ事が出来るかというと、かなり難しいと思われます。
是非、この機会にグランクリュワインをお楽しみくださいませ。
31日〜3日までは、通常14時Openよりも早めの11時Openとなりますので、ご滞在中や、お帰りの前にも宜しければお立ち寄りください。(2日は12時頃のOpenとなります)
皆様のご利用を心よりお待ちしております。